Fotoğraf: açık kaynaklardan Metabolizmayı “yeniden başlatmak” ve karaciğere yardım etmek için uzmanlar belirli bir içeceğe dikkat edilmesini tavsiye ediyor
Yağlı yiyecekler ve şekerle aşırı yüklenen vücut, tüm kaynaklarını sindirime atarak sizi enerjisiz bırakır. Metabolizmayı “yeniden başlatmak” ve karaciğere yardım etmek için uzmanlar belirli bir içeceğe dikkat edilmesini tavsiye ediyor. RBC-Ukrayna, ziyafetlerden sonra rahatlamak için tam olarak ne içmeniz gerektiğini yazıyor.
Tatilden sonra sizi hangi çay kurtarır?
Limonlu ve zerdeçallı zencefil çayına “yaşam iksiri” denir. Bu sadece bir içecek değil, sindirim sisteminiz için gerçek bir ilk yardımdır. Bu güçlü kokteyl şu şekilde çalışıyor:
Ağırlık ve şişkinlikle mücadele
Zencefilin ana bileşeni gingeroldür. Bu madde mide suyu ve enzimlerin üretimini uyararak vücudun kalan tatil yemeklerini hızla sindirmesine yardımcı olur. Mide bulantısı ve ağırlık hissini anında giderir.
Detoks etkisi
Alkol ve tatlı içtikten sonra dokularda sıvı tutulur (bu nedenle sabahları yüzde şişlik olur). Zencefilin hafif bir idrar söktürücü etkisi vardır ve toksinlerin lenfatik sistem yoluyla atılmasını hızlandırır.
Antiinflamatuar etki
Zerdeçal güçlü bir antioksidandır. Tatillerde aşırı şeker ve gluten tüketimi nedeniyle sıklıkla ortaya çıkan bağırsaktaki iltihabın hafifletilmesine yardımcı olur.
“Onarıcı iksir” nasıl hazırlanır?
Malzemelerin üzerine sadece kaynar su dökmek değil, aynı zamanda faydalı özelliklerini korumak da önemlidir.
İdeal tarif:
- Zencefil: 2-3 cm taze kök (rendeleyin veya ince dilimler halinde kesin).
- Zerdeçal: 1/4 çay kaşığı (bir tutam karabiber ekleyebilirsiniz – zerdeçalın emilimini 2000 kat artırır!).
- Limon: 2 dilim veya yarım limonun suyu.
- Su: 500 ml.
Zencefil ve zerdeçalın üzerine sıcak su dökün (ancak kaynar su değil, sıcaklık yaklaşık 80-85°C), 10-15 dakika demlenmesini bekleyin. C vitamini ve bal enzimlerinin yüksek sıcaklıktan zarar görmemesi için ılık bir içeceğe limon ve bal ekleyin.
Ne zaman ve nasıl içilir?
Bu çay için en uygun zaman günün ilk yarısıdır. Kahvaltıdan 20 dakika önce veya öğle yemeğinden bir saat sonra bir bardak için. Bu, metabolizmanızı harekete geçirecek ve size şu anda kahveden daha fazlasına ihtiyaç duyduğunuz enerjiyi verecektir.
Kahve ise tam tersine dehidrasyonu artırabilir, bu nedenle tatilden sonraki ilk günlerde miktarını sınırlamak daha iyidir.
Yorumlar:
