Fotoğraf: açık kaynaklardan
Yenilebilir, besleyicidirler ve kızartmaya uygundurlar ve ana menüyü çeşitlendirmeye yardımcı olurlar.
Karnabahar yaprakları genellikle atılır ancak tam bir yemek yapmak için kullanılabilirler. Yenilebilir, besleyicidirler ve kızartmaya uygundurlar ve ev menünüze çeşitlilik katmanıza yardımcı olurlar. Bu, RBC-Ukrayna tarafından Ukraynalı şef Alexander Ogorodnik’in Instagram sayfasına atıfta bulunularak bildirildi.
Lezzetli garnitür tarifi
İçindekiler:
- karnabaharın yaprakları ve kırpıntıları – 200 g;
- soğan – 1/2 adet;
- sarımsak – 1 diş;
- zeytin;
- tuz, karabiber;
- bir tutam şeker;
- limon suyu;
- kızartma yağı;
- soya sosu – 10 gr.
Göndermek için:
Hazırlık
- Karnabahar yapraklarını ince ince doğrayın.
- Soğanı ve sarımsağı bir tavada kızartın, yaprakları, zeytinleri, tuzu, karabiberi, bir tutam şekeri ve biraz limon suyunu ekleyin.
- Sebzelerin pişmemesi için birkaç dakika pişirin, çıtır olmalılar.
- Servis yaparken beyaz peynir ve kavrulmuş fındık ekleyin.
