Fotoğraf: açık kaynaklardan
Evinizin, mutfağınızın ve bitkilerinizin yararı için sebze suyunu kullanmanın basit bir yolu
Sebzeleri pişirdikten sonra çoğu insan suyu lavaboya boşaltmaktan çekinmez, ancak boşuna. Kaynatıldığında sebzelerdeki faydalı maddeler kaynatma işlemine geçerek sıradan sıvıyı günlük yaşamda gerçek bir yardımcıya dönüştürür. Bu su sadece mutfakta değil aynı zamanda evin ve hatta bitkilerin bakımında da faydalı olabilir.
Sebzeleri pişirdikten sonra suyun faydaları: Evde nasıl kullanılır?
Sebze suyu, pişirme sırasında yiyeceklerden yıkanan mineraller, doğal şekerler ve organik bileşikler içerir. Patates, havuç, pancar, brokoli ve karnabaharı kaynattıktan sonra su özellikle besleyicidir. Ancak kaynatma işlemini yalnızca tuz, baharat ve sirke olmadan kullanabilirsiniz.
- Bulaşıklar için taban. Sebzeleri pişirdikten sonra su, çorba ve et suyu hazırlamak, tahılları ve makarnayı pişirmek, sebzeleri ve sosları haşlamak için idealdir. Küp veya lezzet arttırıcı madde eklemeden yemeklere yumuşak bir tat verir.
- Bitki beslenmesi. Soğutulmuş sebze suyu, iç mekan ve bahçe bitkilerini sulamak için kullanılabilir. Kökleri güçlendirir ve büyümeyi artırır. Sulama 10 günde bir defadan fazla yapılmamalıdır.
- Doğal saç ve cilt bakımı. Patates veya pancar kaynatıldıktan sonra su, parlaklık için saçları durulamak ve kuru ciltler için el banyoları için uygundur.
- Temizlik konusunda yardım. Sıcak sebze suyu yağları ve plakları iyice yumuşatır. Genel temizlik öncesi tencere yıkamak ve mutfak yüzeylerini silmek için kullanabilirsiniz.
Hatırlanması gereken önemli şey
- Et suyu buzdolabında 24 saatten fazla saklanamaz.
- Su keskin bir kokuya sahipse veya bulanıksa kullanmamalısınız.
- Konserve veya salamura sebzelerden sonra kaynatma uygun değildir.
