Kabak ve elmalı lavaş: hızlı bir tatlı tarifi

Fotoğraf: açık kaynaklardan

Bu tatlı hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek.

Kabaklı ve elmalı lavaş ruloları aromatik, sulu ve çıtırdır. Bu tatlı hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek.

Hafif yoğurt veya bal ile servis yapın.

Yemek tarifi

İçindekiler:

• ince lavaş – 2 adet;
• tavuk yumurtası – 1 adet;
• soyulmuş kabak – 500 gr;
• elmalar – 300 gr;
• limon suyu – 1 yemek kaşığı. l.;
• şeker – 3 yemek kaşığı. l.;
• tereyağı – 50 gr;
• krema – 50 gr;
• tarçın – 1 çay kaşığı..

Hazırlık:

1. Balkabağını soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın, kaba bir rende üzerine rendeleyin ve üzerine limon suyu serpin.
3. Kremayı yumurtayla karıştırın.
4. Bir lavaş tabakasını eritilmiş tereyağıyla yağlayın.
5. Balkabağını bir parçaya yerleştirip yüzeye eşit olarak dağıtın, ardından elmanın bir kısmını üzerine tarçın ve şeker serpin, rulo halinde yuvarlayın ve dört parçaya bölün, ikinci pide için de aynısını yapın.
6. Ruloları parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve krema karışımıyla birkaç kez fırçalayın.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika altın rengi oluncaya kadar pişirin.

Lahana ruloları için lahana yaprakları nasıl hazırlanır, böylece asla yırtılmazlar